Чёрная Смородина Алтайская.

Чёрная смородина из предгорий Алтая, ягода перерождения, ягода очищенья, ягода смоленья и роданья. Чёрная смородина выводит из организма наколенные тяжелые металлы и радиацию, стоит на стаже родовой генетики, защищает структуру ДНК от мутаций, помогает сохранить качественные показатели для потомства. Деликатная низкотемпературная сушка позволяет сохранить всю мощь и силу этого подарка человеку. Сушеная чёрная смородина сохраняет свойства свежих ягод и считаются суперфудом - уникальным концентратом биологически активных веществ. Современная наука: Сушеные ягоды смородины практически ничем не отличаются от свежих по составу и свойствам, но удобнее в использовании: в молочных продуктах не сворачиваются, в готовке не дают лишний сок. Чёрная смородина рекордсмен по витамину С. Всего 20 граммов ягод, чтобы обеспечить суточную потребность взрослого человека в аскорбиновой кислоте. В ягодах много калия и железа . Плоды накапливают цинк, медь, селен. Свои лечебные эффекты чёрная смородина проявляет в синергетическом эффекте комплекса веществ, системно усиливающих действия друг друга. Поэтому особое внимание учёные обращают на содержание в ягодах каротина, фенилаланина, лимонной, яблочной и других органических кислот, гликозидов, антоцианов (цианидина, дельфинидина), дубильных и пектиновых веществ, эфирных масел и различных сахаров (глюкозы, фруктозы и др.). Сушеная черная смородина используется для приготовления целебных и профилактических отваров, настоев, чаев, компотов, киселей. Польза смородины отмечается при лечении простудных заболеваний, авитаминоза, цинги, болезни крови, артерий, сосудов, сердца. Отмечено положительное влияние плодов как дезинфицирующего и мочегонного средства. Благотворно влияет на зрение, память, состояние кожи, сосудов.