Смородина черная молотая.

Молотая чёрная смородина из предгорий Алтая, ягода перерождения, ягода очищенья, ягода смоленья и роданья. Чёрная смородина выводит из организма наколенные тяжелые металлы и радиацию, стоит на стаже родовой генетики, защищает структуру ДНК от мутаций, помогает сохранить качественные показатели для потомства.Деликатная низкотемпературная сушка позволяет сохранить всю мощь и силу этого подарка человеку.

Сушеная молотая чёрная смородина сохраняет свойства свежих ягод и считаются суперфудом - уникальным концентратом биологически активных веществ.

Современная наука:

- сушеные ягоды смородины практически ничем не отличаются от свежих по составу и свойствам, но удобнее в использовании:

- в молочных продуктах не сворачиваются, в готовке не дают лишний сок.

- чёрная смородина рекордсмен по витамину С. Всего 20 граммов ягод, чтобы обеспечить суточную потребность взрослого человека в аскорбиновой кислоте.

- в молотых ягодах много калия и железа . Плоды накапливают цинк, медь, селен. Свои лечебные эффекты чёрная смородина проявляет в синергетическом эффекте комплекса веществ, системно усиливающих действия друг друга.

- особое внимание учёные обращают на содержание в ягодах каротина, фенилаланина, лимонной, яблочной и других органических кислот, гликозидов, антоцианов (цианидина, дельфинидина), дубильных и пектиновых веществ, эфирных масел и различных сахаров (глюкозы, фруктозы и др.).