Корень подсолнуха (Helianthus annuus) используется в народной медицине для лечения различных заболеваний, связанных с солевыми отложениями, камнями в почках и желчном пузыре, артритом, остеохондрозом, а также для нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Основные способы применения включают приготовление отваров, настоев и компрессов.
В составе корня: инулин (до 10–12 % в сухом веществе) — пребиотик, полезный для микрофлоры кишечника, пектины — способствуют детоксикации организма, калий, магний, железо — важные макро- и микроэлементы, флавоноиды и фенольные кислоты — природные антиоксиданты, сапонины — обладают противовоспалительным действием.
В народной медицине корень подсолнуха используют как:
- мочегонное средство — при отёках, мочекаменной болезни;
- противовоспалительное — при артритах, подагре, остеохондрозе (выводит соли);
- гипотензивное — для мягкой коррекции артериального давления;
- детоксикационное — для очищения печени и почек.
Отвар для почек и суставов: 1 стакан измельчённых корней залить 3 л воды, довести до кипения и кипятить 2–3 минуты. Остудить, процедить. Выпить полученный отвар за 2 дня. Использованные корни можно повторно использовать: после первого отвара их помещают в холодильник, затем заливают 3 л воды и кипятят уже 10 минут. Этот отвар также выпивают за 2 дня. Курс лечения — не менее 2 месяцев.
Настой при артрите и остеохондрозе: половину стакана корней (50 г) залить 1,5 л кипятка, подержать на слабом огне 10 минут, затем настаивать полчаса. Пить по 1 стакану 2–3 раза в день. Полученного объёма хватит на 2 дня, после чего готовят новый отвар. Длительность курса — 1 месяц. В этот период рекомендуется соблюдать бессолевую диету.
Для сердечно-сосудистой системы 2 ст. л. корня на 2 ст. воды кипятят 5–7 минут, настаивают 5–10 минут и процеживают. Употребляют медленно, небольшими глотками. Этот отвар помогает при алкогольных интоксикациях, снимает тошноту и желудочные расстройства.
При болях в суставах и мышцах: 1 стакан корня подсолнечника залить 1 л воды, проварить 1 час, остудить и процедить. Смочить марлю полученным отваром, приложить к болезненной области, завернуть полиэтиленовой плёнкой, утеплить ватой и обернуть тканью. Процедуру лучше делать перед сном, длительность — не менее 10–12 часов.
