Лабазник вязолистный, таволга (лат. Filipendula ulmaria (L.) Maxim.) - многолетнее растение семейства Розовые, известное своими душистыми кремово-белыми соцветиями и мягким медово-травяным ароматом. В природе он предпочитает влажные луга, берега рек и низинные участки. В традиции северных и сибирских регионов лабазник ценился как ароматное чайное и травяное сырьё. Для травяных заготовок используют как отдельно цветки, так и верхушки растения в пучках, включающие цветки, листья и тонкие стебли.
Состав
100% натуральный сушёный лабазник вязолистный резаный (фракция -5-7 мм).
Сырьё содержит природные салицилаты, флавоноиды, дубильные вещества, а также слизистые вещества, углеводы и аскорбиновую кислоту. В цветках и цветущих верхушках особенно ценятся ароматические компоненты и фенольные соединения, формирующие характерный насыщенный аромат и традиционно связываемые с общеукрепляющими свойствами растения.
Полезное действие
Лабазник традиционно применяется как ароматное растительное средство для поддержки организма при сезонных недомоганиях, ощущении тяжести после еды и общем снижении тонуса. Цветки и трава лабазника в европейской травяной традиции - это сырьё для чайных форм, используемых при простудных состояниях, для поддержки пищеварительного комфорта и как мягкий компонент противовоспалительных сборов.
— для пищеварительной системы: традиционно применяется для поддержки комфортного пищеварения, особенно в тёплых настоях после еды;
— в сезон простуд: используется в составе домашних травяных напитков как согревающий и ароматный компонент;
— антиоксидантная поддержка: благодаря флавоноидам и фенольным соединениям способствует защите клеток от окислительного стресса;
— для повседневного травяного чая: помогает создать мягкий цветочный настой с насыщенным луговым ароматом.
Способы приготовления и рекомендации по применению
Традиционно цветки используют для более тонкого ароматного напитка, а пучок — для более насыщенного, травянистого настоя. Лабазник удобно добавлять в смеси с иван-чаем, мятой, душицей, смородиновым листом, чабрецом. Он придаёт сбору цветочный аромат и более объёмный вкус. Можно использовать для мягкого летнего напитка: залить прохладной кипячёной водой и выдержать несколько часов в холодильнике. Вкус будет более деликатным, чем у горячего настоя.
Настой из цветков: 1 столовую ложку сушёных цветков залить 250 мл горячей воды температурой 85–90 °C, настаивать под крышкой 15–20 минут, затем процедить. Употреблять тёплым по 100–150 мл 1–2 раза в день. При курсовом употреблении настой обычно принимают 10–14 дней, затем делают перерыв. Для повседневного чайного использования допускается более мягкий формат — менее концентрированный настой.
Чайный купаж: смешайте 1 часть лабазника, 1 часть иван-чая и 0,5 части мяты или листа смородины. 1 столовую ложку смеси залейте 300 мл горячей воды температурой 85–90 °C, настаивайте под крышкой 15–20 минут, затем процедите. Напиток получается мягким, цветочно-травяным, с лёгкими медовыми и свежими зелёными нотами.
Для банных запарок: 1 небольшой пучок лабазника залить 1–1,5 л горячей воды, накрыть и настаивать 15–20 минут. Полученный настой можно использовать для ароматной запарки в бане, добавляя в воду для поддачи на камни в умеренном количестве, а также для ополаскивания. Аромат раскрывается мягко, с луговыми, медово-травяными нотами.
Для ванны: 1–2 небольших пучка залить 1,5–2 л горячей воды, настаивать 20–30 минут под крышкой, затем процедить и добавить настой в тёплую ванну. Такая процедура традиционно используется для расслабления и создания природного травяного аромата.
Для ароматизации помещения: Хорошо высушенный пучок лабазника можно разместить в сухом помещении, шкафу, кладовой или в зоне хранения трав. Растение постепенно отдаёт тонкий цветочно-травяной аромат и помогает создать атмосферу природной свежести.
Противопоказания, меры предосторожности и особые указания. Индивидуальная непереносимость, с осторожностью при беременности и в период лактации. Не является лекарственным средством.
Условия хранения
Хранить в сухом, тёмном месте при температуре не выше +25 °C, в плотно закрытой упаковке, вдали от влаги и прямых солнечных лучей. Беречь от детей.
