Рябина Алтайская "Осенняя"

Из красной рябины, можно приготовить:

- Витаминный сироп, пюре, повидло, варенье;

- Компот, кисель, чай, отвар, квас;

- Настойку, наливку, вино, ликер;

- Конфеты, мармелад, пастилу, желе.

Эти ягоды, собраны в краю величественных гор, чистых рек, таёжного ветра. Они впитали и хранят, особую энергетику места, мощь и силу, Батюшки Алтая.

Рябиновая дезинфекция воды: Сорбиновая и парасорбиновая кислоты рябины тормозят рост микроорганизмов, грибов, плесеней, вирусов, золотистого стафилококка. Достаточно двух часов, чтобы освежить ёмкость с затхлой водой, если добавить ветку рябины, вода станет пригодной для питья.

В рябине много витамина С, каротина, пектина, сорбита органических кислот, амигдалина и антиоксидантов: рутина и кверцетина.

- Витамин С больше чем в лимоне и апельсине;

- витамин Р и железо намного превышают его в яблоке;

- Каротин (провитамин А) больше чем в моркови;

- Рябиновые пектины мягко устраняют газообразование в кишечнике и улучшают состояние ЖКТ;

- Сорбит вызывает легкий слабительный эффект. Это полезно при атонии кишечника и запоре;

- Рябина обладает желче и мочегонным эффектом;

- Амигдалин и органических кислоты, повышают кислотность в желудке, помогая пищеварению. Амигдалин также обладает обезболивающим эффектом;

- Антиоксиданты защищаю клетки от разрушения и старения.

Полезные свойства: рябина снижает уровень вредного холестерина в крови, укрепляют сосуды, оказывает антибактериальное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, слабительное и мочегонное действие. Плоды рябины применяют при недостатке витаминов, малокровии, нарушениях обмена веществ.

Противопоказания: мочекаменная болезнь, склонность к повышенной свертываемости крови.