Описание
Отзывы
Описание
Цветы и листья яблони можно использовать в кулинарии, народной медицине и косметологии.
Цветы яблони съедобны и обладают слегка кисло-сладким привкусом с цветочным ароматом. Их можно использовать:
- в салатах — лепестки добавят необычный оттенок;
- в десертах — взбить со сливками или мороженым, добавить в яблочный пирог;
- для украшения фруктовых пуншей, тортов и других блюд.
Листья яблони в кулинарии применяются реже, но могут использоваться в некоторых рецептах. Например, их добавляют в травяные чаи или используют как ароматизатор.
Цвет яблони, как и листья, содержит витамин С, железо и цинк, медь, фосфор.
В народной медицине их применяют:
- для лечения инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и снижения холестерина;
- при анемии (настой из цветов пьют после еды с мёдом);
- для уменьшения тяги к курению (настой принимают перед едой).
Чтобы приготовить чай, можно просто добавлять сухие цветки яблони в привычную заварку и настаивать как привычный листовой чай. Или заварить отдельно из расчета 1 ст.л. сухого сырья на 0,5 л. воды. Такой напиток тонизирует и служит отличным профилактическим средством против желудочно-кишечных недугов. Натуральный яблочный чай можно разнообразить, добавив по вкусу можно добавить лимон, имбирь, мёд, сахар.
Настой при анемии: 1 ст. ложку сушёных цветов залить стаканом кипятка, настаивать час, процедить. Пить по стакану 3 раза в день после еды с мёдом.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
