Груша дикая сушеная
Дикую грушу лучше употреблять в компотах, отварах либо дополнительно измельчать после замачивания, т.к. она обладает большей твёрдостью, в отличие от своей садовой родственницы. Но зато в не гарантированно содержатся и сохраняются все полезные вещества, т.к. она собрана в диких местах, вдали от автодорог и крупных населенных пунктов. Плоды чистые, спелые и бережно высушенные..
Продукт содержит практически все полезные вещества:
- витамины – А, С, Е, Н, К, РР, группы В. Сушеные груши
- макроэлементы (таких как кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера),
- микроэлементы(железо, цинк, йод и т. д.),
- органических кислоты, эфирные масла, флавоноиды, фитонциды, клетчатка и другие биологически активные вещества.
Обилие калия делает сухофрукты без сахара помощником при нормализации работы сердечно-сосудистой системы, укреплении капилляров и состава крови. Грушевая клетчатка отлично справляется с очисткой ЖКТ от шлаков и токсинов, а также препятствует образованию холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. А эфирные масла, придающие груше такой приятный аромат, способны моментально поднять настроение.
Также продукт содержит большое количество витамина C и фолиевой кислоты. Витамин укрепляет иммунитет, защищает организм от вирусов, благоприятно влияет на синтез некоторых гормонов, является мощным антиоксидантом, улучшает функции щитовидной и поджелудочной железы. Также витамин C замедляет старение и выводит токсины.
