- Творожки, запеканки, сырники, различные пирожные. Добавляем внутрь, применяем для украшения;
- Обогащение каши. Самый простой способ улучшить обычную овсянку, рис, любое другое сладкое блюдо. Рекомендуем добавлять непосредственно в тарелку без предварительного нагрева;
- В выпечку (пироги, маффины, пирожки. торты, печенье). Иногда сразу засыпают в тесто, как орехи или изюм, прочие сухофрукты согласно выбранному рецепту. Или используют при прослойке;
- Рекомендуем заваривать горячей водой, кипяток погубит витамины. Лучше настаивать ночь в термосе;
- Лимонад, коктейли. Используем в приготовлении, украшении освежающих напитков;
- Чай, компот и кисель.;
- Салаты, соусы. Ягода помогает поддерживать водный баланс организма и иммунитет на высоком уровне.
Клюква — это натуральный сухофрукт, полученный путём удаления влаги из свежих ягод клюквы. Она сохраняет многие полезные свойства свежей ягоды, включая высокое содержание витаминов, антиоксидантов и пищевых волокон. Клюква является ценной ягодой, у неё найдется мало конкурентов с точки зрения целебных свойств. Ягода широко используется в кулинарии, в качестве ингредиента для различных блюд, а также в народных рецептах для лечения.
Ягоды помогают поддерживать водный баланс организма и иммунитет на высоком уровне. Также клюква является отличным антиоксидантом, так как богата витамином С. В состав продукта входят витамины и минералы, укрепляющие иммунитет, борющиеся с вирусами, инфекциями, простудными болезнями. Витамины А, С, К, витамины группы В, органические кислоты способствуют работе мозга, улучшают метаболизм. Витамин Е, не позволяет свободным радикалам влиять на клеточный обмен, что приводит к омолаживающему эффекту. Йод, магний, калий нормализуют сон, нейтрализуют беспокойство, стрессовое состояние. Жирные кислоты в составе отвечают за состояние кожи, ногтей и волос. Сушеные плоды улучшают кровообращение, поддерживают работу сердца. Сушеная клюква способна выводить шлаки и токсины. Танин делает сушеную клюкву природным антибиотиком.
Эту ягоду можно добавлять в:
- Творожки, запеканки, сырники, различные пирожные. Добавляем внутрь, применяем для украшения;
- обогащение каши. Самый простой способ улучшить обычную овсянку, манку, рис, любое другое сладкое блюдо. Рекомендуем добавлять непосредственно в тарелку без предварительного нагрева;
- В выпечку (пироги, маффины, пирожки, торты, печенье). Иногда сразу засыпают в тесто, как орехи, изюм, прочие сухофрукты согласно выбранному рецепту. Или используют при прослойке;
- Рекомендуем заваривать горячей водой, кипяток погубит витамины. Лучше настаивать ночь в термосе;
- лимонад, коктейли. Используем в приготовлении, украшении освежающих напитков;
- Чай, компот, кисель.;
- Салаты, соусы.
Совет! Перед использованием сушеный продукт можно замочить на некоторое время для восстановления и размягчения.
